Plataformas logisticas para alimentos de qualidade, assistencia a pequenos produtores do Brasil e Empresários italianos podem prospectar negócios em Curitiba
22.05.2014, Curitiba. Sebrae-Regione Emilia Romagna
Nos dias 8 e 10 de maio de 2014 a a Região da Emilia Romagna, junto com Sebrae/PR , Apras (Associação Paranaense de Supermercados) e CEASA, recepcionaram comitiva formada por 15 representantes de cooperativas, associações e produtores rurais italianos e a Cooperativa de Agricultores Familiares de Rio Claro e Região que participaram da feira Hortifrúti Brasil Show que aconteceu na Central de Abastecimento (Ceasa) de Curitiba. O evento está em sua segunda edição e reuniu representantes da cadeia produtiva de hortaliças, frutas, verduras e flores. Durante a estada em terras brasileiras, o grupo visitou um supermercado, assistiu a uma palestra referente as tendencias do consumo no Brasil e participou de uma rodada de negócios com empresas brasileiras.
Dentro do evento foi bem representado o programa Brasil Proximo com dois dos seus projetos focados no suporte a cadeia produtiva da agricultura: o projeto do cooperativismo realizado pela Região da Emilia Romagna com ações especificas no Paranà e no Paraíba e o projeto de suporte criação de ferramentas para suportar as PMEs (entre as quais aquela da cadeia da agricultura familiar) desenvolvido no chamado “centro paulista” pela Região da Umbria.
O grupo recebeu as boas-vindas do diretor de Operações do Sebrae/PR, Julio Cezar Agostini, que destacou o mercado brasileiro como uma oportunidade pujante para os italianos. “O convênio permitiu que enviássemos técnicos até a Europa, para aprender sobre cooperativismo e técnicas de produção. Aplicamos os conceitos e nos preparamos para esse momento. Hoje, o mercado paranaense é um potencial. Temos muitos descendentes de italianos aqui e é natural a boa receptividade dos seus produtos em nosso território. Vocês devem aproveitar isso.” Após a conversa com o Agostini, o grupo foi convidado a assistir uma palestra de contextualização sobre o cenário econômico brasileiro, conforme explica a coordenadora estadual de Agronegócio e consultora do Sebrae/PR, Andreia Claudino. “Denominamos esse contato inicial de Experiência Brasil. Achamos importante apresentar as particularidades do nosso mercado, que é bem distinto do europeu, para facilitar os processos de negociação”, conta Andreia Claudino. No mesmo dia, os italianos também conheceram as instalações de uma das lojas da rede Festval de supermercados. A coordenadora de treinamentos da Apras, Andrea Luy, conta que a visita contribuiu para melhorar o entendimento dos estrangeiros sobre o mercado brasileiro. “Na oportunidade, eles conversaram com o gerente do local tiraram dúvidas, viram qual o tratamento que os produtos oriundos de outros países recebem nas prateleiras brasileiras e qual o valor do preço final”, relata.
Encontro de Negócios
Na Hortifruti Brasil Show, houve a Rodada de Negócios Brasil/Itália. A comitiva estrangeira, formada por representantes de cooperativas de produção de azeite de oliva, polpa de tomate, queijos e produtos da agricultura familiar, teve contato com mais de 20 empresários de restaurantes, hotéis, armazéns e lojas de Curitiba e Região.
Nomeadamente, a delegaçao de empresas da Italia era representada pela seguintes entidades, coordenadas por Legacoop-Innovacoop(imprese italiane Salumificio Pedrazzoli, Gruppo Conserve Italia COOP/CIRIO, Coop. Terre dell´Etruria, Consorzio Cermac, Coop Chico Mendes, Univeg Trade Italia s.r.l., Di Donna Michele e figli, D&B Italian foods. Pela região brasileira do Centro Paulista era presente a Cooperativa de Agricultores Familiares de Rio Claro e Região.
No ambito das jornadas paranaenses, as empresas tiveram a oportunidade de realizar significativos encontros , seja com os supermercados Casa Fiesta, Angeloni e Festval, que sao entre os mais conceituados do sul do brasil no que refere produtor gourmet e importnados, assim como importadores, como a Porto a Porto ,despachantes quais a Pinho, lojas Gourmet, Emporio do Sabor,cooperativas de produtores como Frutipar, Mamao acacia, Iris boa fruta, Cantu e Benassi, sempre para importaçao, os maiores e mais conceituados chefes do paraná. empresas de representaçao de tecnologias agricolas, como Agro A o maior centro de capacitaçao para chef do Brasil, ou seja o Centro Europeu, e para o tema de exportaçao Frutipar e empresas de permissionarios ligados ao CEASA.
Se registraram depoimentos durante a rodada de negocios, como a empresária curitibana Maria Aparecida Oliveira que tem uma loja no Mercado Municipal de Curitiba que comercializa muitos produtos estrangeiros. Ela estava empolgada com a oportunidade de conversar diretamente com o produtor. “Compramos produtos oriundos do Líbano, Portugal, Espanha e Itália e nunca tenho a chance de tirar as dúvidas diretamente com a fonte, o contato sempre acontece via importadoras.”
Maria Aparecida se interessou em um azeite de oliva da cooperativa italiana Terra dell’Etruria. A responsável pelo marketing da empresa, Azzurra Meucci, que apresentou o produto, ressaltou que a oportunidade é importante para aproveitar o potencial que o mercado brasileiro oferece. “Temos um produto de qualidade e enxergamos que o Brasil se mostra bastante poderoso do ponto de vista econômico. Viemos para fechar negócios”, pontuou a italiana.
Rodada de negócios
A Hortifruti Brasil Show também foi preparada para oportunizar a interação entre empresas brasileiras. O Sebrae/PR, como um dos parceiros do evento, realizado pelo governo do Paraná, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, e Associação Brasileira de Centrais de Abastecimento (Abracen), promoveu em seu estande uma Rodada de Negócios entre representantes de agroindústrias da Grande Curitiba, que são integrantes do Programa da Cadeia Produtiva de Hortifrutigranjeiros da Região Metropolitana, com empresários de hotéis, restaurantes e pequenos mercados.
De acordo com a consultora do Sebrae/PR, Maria Isabel Guimarães, as conversas foram realizadas com hora marcada e só participaram empresas que possuem mais de 80% de conformidade em boas práticas de manipulação de armazenamento de alimentos. “São cooperativas e associações de produtores de frutas, hortaliças, produtos orgânicos, cervejas e cachaças que estão aqui para apresentar seus produtos e prospectar novos mercados”, detalha a consultora.
O empresário Curt Matherne é um exemplo. Ele iniciou a produção de cervejas artesanais e aproveitou a Rodada para apresentar seu produto. “Ainda não lançamos as cervejas, mas estamos aqui para firmar parcerias e ver como o mercado reage e nossa ideia”, explica.
Bruna Gonçalves é nutricionista de um restaurante de Curitiba. Ela afirma que se inscreveu para participar da Rodada para conhecer novos fornecedores locais. “Uma das premissas da nossa empresa é valorizar o produto regional e esse é um bom lugar para conhecer novos fornecedores”, reconhece.
