Agricoltura biologica, certificazione e turismo nel Centro Paulista
Ha preso il via ieri la missione degli esperti italiani in agricoltura biologica, certificazione di prodotti/processi e turismo rurale della Regione Umbria nel Centro Paulista, coordinata dall’esperto di Sviluppumbria Giuseppe Barberi e dal direttore della Regine Umbria Giampiero Antonelli.
La prima giornata a Rio Claro, coordinata da Helena Carvalho dell’Osservatorio sullo Sviluppo Locale e da Carlos DeLucca, assessore all’Agricoltura del Comune di Rio Claro, ha visto una fitta rete di incontri con piccoli imprenditori locali ed agricoltori familiari sulle tre tematiche ed alcune visite a realtà diversificate del territorio. Inoltre è stato svolto un incontro istituzionale presso il Comune di Rio Claro.
Gli esperti hanno potuto confrontarsi da subito con alcune realtà concrete, quali quella della produzione agricola familiare organica, con alcune realtà di imprese certificate del settore della cachaça e della lavorazione della carne da insaccati e con realtà del turismo rurale, scambiando idee su strategie possibili per migliorare sia la qualità che la promozione di quanto offerto/prodotto.
La sera c’è stato un confronto aperto tenutosi presso la sede dell’Assessorato all’Agricoltura con rappresentanti degli agricoltori e dei piccoli impresari locali, durante il quale gli esperti di Sviluppumbria hanno potuto presentare le prime impressioni rispetto alla giornata, fornendo alcuni spunti rispetto a come si sta lavorando in Italia sui tre temi di interesse, fornendo input e ricevendo le domande dai partecipanti che hanno mostrato grande interesse nel lavoro che la missione sta svolgendo.
